Thông tin: Hải sâm hay còn gọi là sâm biển, đỉa biển,.. có nhiều ở vùng biển Nha Trang-Khánh Hòa, Trường Sa, Phú Quốc, được mệnh danh là “ nhân sâm của biển cả”. Có hình dáng trụ, thân mềm, giống dưa chuột.
Quy cách: Hải sâm tươi, khô đã làm sạch sẵn, đóng gói hút chân không và bảo quản lạnh. Giao hàng toàn quốc theo nhu cầu của quý khách hàng.
Chất lượng: Thịt hải sâm mềm mềm, dẻo dẻo, rất ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao nấu thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng.
HÌNH ẢNH HẢI SÂM
Hải Sâm Tròn tươi đã được làm sạch tại Vịnh Hải Sản
1 Rỗ Hải Sâm Tròn như này là 1kg nhé khách
Hải Sâm Cát đã được Vịnh Hải Sản sơ chế chuẩn bị đóng gói giao đi cho khách hàng
Hải Sâm Cát Khô được đóng gói hút chân không chuẩn bị giao cho khách. 1 Kg Hải Sâm Cát Khô sau khi sơ chế sẽ được 3-4 kg tươi nhé cả nhà.
Hải Sâm Cát được đóng gói hút chân không tại vịnh hải sản
DINH DƯỠNG TỪ HẢI SÂM
Theo Đông y, Hải sâm được xếp vào hàng “ tứ đại danh thái”, có công dụng ích tinh, bổ thận, tráng dương ở nam giới, ngăn ngừa lão hóa ở nữ giới, dưỡng huyết, cầm máu, giải độc, nhuận táo,.. Ngoài ra, ăn Hải sâm còn hỗ trợ điều trị chứng liệt dương, thận suy, tâm khí hư, di tinh, mộng tinh, động kinh, suy nhược cơ thể, sút cân, tiểu tiện nhiều lần, đau buốt, đái tháo đường, lỵ kinh niên,...
Theo Y học, về mặt dinh dưỡng Hải sâm chứa tới 55% chất đạm, 2% chất béo tốt, lượng đạm cao gấp nhiều lần so với thịt lợn, thịt bò. Trong đó bao gồm nhiều loại axit amin quí giá như: glycine, leucine, alanine, glutamine,… các chất khoáng vi lượng cần thiết: kẽm, đồng, sắt và vitamin C, B1, B2,B12 cùng hàm lượng nội tiết tố cao testosterone và progesterone.
Đặc biệt, thành phần dinh dưỡng của Hải sâm còn có 2 loại Saponin là Rg tăng cường thể lực, trị suy nhược, gây hưng phấn thần kinh và Rh hỗ trợ ức chế các tế bào ung thư.
Hải Sâm Ngận Vàng tại Vịnh Hải Sản chuẩn bị được đóng gói
MÓN ĂN NGON VÀ BÀI THUỐC BỔ KẾT HỢP TỪ HẢI SÂM
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao được công nhận nên hải sâm được chế biến thành nhiều món ăn ngon cũng như bài thuốc bổ hỗ trợ sức khỏe và phòng ngừa nhiều bệnh. Điểm qua phải kể đến Hải sâm xào nấm đông cô, hải sâm hầm thịt dê, súp hải sâm, cháo hải sâm, hải sâm cơm cháy,.. và đặc biệt nhất là RƯỢU CÁ NGỰA HẢI SÂM độc quyền tại Vịnh hải sản.
Hải sâm xào nấm đông cô
Hải sâm xào nấm đông cô: hải sâm lấy bỏ nội tạng, làm sạch, luộc chín (Hải sâm tại Vịnh Hải Sản đã làm sẵn hết các bước sơ chế), thái miếng vừa ăn rồi đem chưng cùng hành, gừng, ớt cho thơm. Nấm và cải thìa rửa sạch, trần sơ sau đó cho hải sâm vào xào chung cho thấm, nêm nếm vừa ăn. Còn có thể xào chung với mướp đắng, khổ qua hay ớt ngọt.
Hải sâm hầm thịt dê
Hải sâm hầm thịt dê: Sơ chế hải sâm, lấy hải sâm làm chủ, kết hợp với thịt dê, táo tàu, các vị thuốc như hoài sơn, kỷ tử,... hầm chung đến khi nhừ, có mùi thơm lan tỏa rồi nêm nếm vừa miệng. Món này bổ thận tráng dương, thích hợp với người bị di tinh, mông tinh, liệt dương,...
Cháo hải sâm
Cháo hải sâm: trị suy nhược thần kinh, ổn định tâm lý, hải sâm làm sạch, ngâm gạo nếp, lựa hạt sen rồi mang đi ninh nhừ thành cháo, nêm nếm vừa ăn, chia thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, ăn liên tiếp từ 5-6 ngày, dùng khi cháo còn nóng, rắc thêm tiêu, gừng xắt sợi, hành hoa cho thơm ngon và ấm bụng.
Súp hải sâm
Súp hải sâm: Hải sâm làm sạch, phải dùng nước luộc gà để nấu. Hải sâm và nấm cắt lát mỏng, gừng cắt thành sợi. Thịt cua phải xào với hành tỏi băm cho thơm. Nước dùng sôi, thả hải sâm, nấm, thịt cua vào, sao đó thêm 1 quả trứng gà. Khuấy đều với bột năng đã hòa nước lạnh để có món súp sền sệt thơm ngon, rắc tiêu và hành hoa lên trên, ăn khi còn nóng.
Đặc sản cá ngựa hải sâm ngâm rượu
Tác dụng: Cá ngựa giúp tăng cường sinh lực, điều khòa khí huyết, kích thích khả năng hưng phấn, kéo dài thời gian quan hệ. Còn hải sâm vị mặn, tính ấm, bổ thận tráng dương, trị liệt dương, phế tinh, di tinh. Thêm nhân sâm, hải long, sao biển giúp hồi phục sức khỏe, tăng cường sinh lí.
Cách Ngâm Rượu Cá Ngựa Hải Sâm: Ngâm rượu bằng hải sâm với cá ngựa đã làm sạch theo tỉ lệ Hải sâm 1 phần cùng với Cá ngựa 2 phần trong rượu trắng có nồng độ cao. Hải sâm tươi hay khô đều dùng được, sau đó thêm nhân sâm, hải long, sao biển,... Sắp xếp các nguyên liệu vào trong bình sao cho đẹp mắt rồi đổ rượu từ từ vào bình. Ngâm từ 2-3 tháng là uống được, ngâm càng lâu rượu càng ngon.
Cách dùng: Ngày uống 2 đến 3 lần trước các bữa ăn hoặc trước khi ngủ, mỗi lần 30 đến 50 ml.
Bình Rượu Cá Ngựa Hải Sâm, Hải Long, Sao Biển, Rễ Sâm tạo ra 1 bài thuốc vô cùng tuyệt vời
Rượu Cá ngựa kèm hộp gỗ được làm sẵn tại Vịnh Hải Sản dùng để biếu rất tuyệt vời
Tại Vịnh hải sản, có bán Bình rượu cá ngựa hải sâm nhiều kích cỡ đã được ngâm sẵn, đảm bảo thẩm mĩ và chất lượng tươi tốt nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí rất nhiều cho quí khách hàng thân yêu.
Ngoài ra bạn có thể ngâm cá ngựa với nhân sâm tươi hàn quốc
Hoặc có thể mua thêm sản phẩm sâm tại thegioihongsam.com
Cửa hàng Vịnh Hải Sản
- Số điện thoại: 0963 62 7879
- Địa chỉ:
+ Trụ sở chính : 54 Hùng Vương, Phường Cam Nghĩa, Thành Phố Cam Ranh, Tỉnh Khánh Hòa.
+ Văn Phòng Đại Diện: 205 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 6, Bình Thạnh, TPHCM (Thế Giới Hồng Sâm - Cửa Hàng Sâm Hàn Quốc)
